Cómo proteger tus plantas del frío y las heladas

Si esta noche la mínima prevista baja de 3 °C, haz tres cosas: mete dentro las plantas que no aguantan el frío, tapa las que se queden fuera y no las rieges de más. Con eso salvas casi todas.

Lo malo del frío es que no avisa. Te acuestas con la planta perfecta y por la mañana tiene las hojas blandas, oscuras, como cocidas. Y ahí ya no hay marcha atrás. Esta guía es para que esa mañana no te toque: a qué temperatura sufre cada planta, cuáles entrar, cuáles dejar fuera y cómo taparlas bien.

Sirve para cuando llegue tu invierno: de noviembre a febrero en España y en el resto del hemisferio norte, y de junio a agosto en el hemisferio sur.

¿A qué temperatura sufren las plantas?

Depende de cada planta, pero estas cuatro franjas te sirven de guía.

Mínima prevista	Qué pasa	Qué hacer
Por debajo de 10 °C	Las tropicales de interior (poto, monstera, ficus) frenan y empiezan a sufrir	Dentro de casa, lejos de ventanas frías
Entre 5 y 10 °C	Sufren la albahaca, los geranios y los hibiscos	Dentro, o fuera pero muy abrigadas
Entre 0 y 5 °C	Puede haber helada en el suelo y en las hojas aunque el termómetro marque más	Cubrir todo lo delicado
Por debajo de 0 °C	Helada: el agua del interior de las hojas se congela y las plantas sensibles mueren	Dentro de casa o doble protección

Un detalle que despista: la helada puede aparecer con 2 o 3 °C de mínima prevista. En noches despejadas y sin viento, el suelo y las hojas se enfrían más que el aire que mide el termómetro. Por eso mira la mínima de la noche, no la temperatura del día. Si estás en España, la previsión de la AEMET te da la mínima de tu municipio; en otro país, usa el servicio meteorológico del tuyo.

Qué plantas meter en casa y cuáles pueden quedarse fuera

Mételas dentro cuando la mínima baje de 8-10 °C:

• Albahaca y otras aromáticas de verano
• Geranios (pelargonios) e hibiscos
• Plantas de interior que pasaron el verano en la terraza: poto, monstera, ficus
• Orquídeas
• Suculentas de roseta, como las echeverias
• Tomateras y pimientos, si todavía las tienes: con frío dejan de crecer y una helada las acaba

Aguantan fuera, con algo de abrigo:

• Lavanda, romero, tomillo y salvia
• Olivo
• Pensamientos y violas
• Bulbos plantados en otoño, como narcisos y tulipanes (en nuestra guía de qué plantar en otoño te cuento cuándo ponerlos)
• Hortalizas de invierno: ajos, cebollas, espinacas, acelgas y lechugas
• Cítricos en maceta, como el limonero: aguantan un par de noches frías, pero si baja de -2 °C, tapa bien o entra

Los cactus merecen mención aparte. Muchos soportan bastante frío si están totalmente secos; lo que los mata es la mezcla de frío y humedad. Por eso en invierno casi no se riegan, y tienes los detalles en cada cuánto regar un cactus.

Cómo proteger las plantas que se quedan fuera

1. Tápalas por la noche con tela antiheladas. Si no tienes, vale una manta térmica, una sábana vieja o arpillera. Ayúdate de cañas o estacas para que la tela no toque las hojas, y quítala por la mañana cuando salga el sol.
2. No pongas plástico pegado a las hojas. Transmite el frío y condensa humedad. Si montas un mini invernadero con plástico, que no toque la planta y ábrelo de día para que respire.
3. Pega las macetas a una pared, mejor la que da al sol y está a resguardo del viento. Agrúpalas: entre ellas se hacen calor.
4. Levanta las macetas del suelo con unos ladrillos, una tabla o patas de maceta. El suelo helado enfría las raíces desde abajo.
5. Envuelve las macetas, sobre todo las de barro, con plástico de burbujas o arpillera. En una maceta el frío rodea las raíces por todos lados, y el barro se puede agrietar si el agua se hiela dentro.
6. Pon acolchado sobre la tierra: 4 o 5 centímetros de corteza, paja u hojas secas.

Riego y abono en invierno

Menos agua. Mucha menos. Con frío la planta casi no crece ni bebe, y una tierra empapada pudre las raíces. Riega solo cuando la tierra esté seca unos centímetros por debajo, y hazlo por la mañana para que el agua no se quede helándose por la noche.

El abono, parado hasta primavera. Si quieres repasar cuándo toca cada cosa, mira cómo abonar tus plantas.

Plantas de interior: el frío entra por la ventana

Dentro de casa no hiela, pero el cristal de una ventana puede estar por la noche bastante más frío que la habitación. Aparta las hojas del vidrio y aleja las plantas de radiadores, estufas y corrientes de aire, que resecan las hojas.

Si la planta se queda sin luz porque los días son cortos, acércala a la ventana más luminosa que tengas (en la guía de plantas según la luz tienes cuál le conviene a cada una). Y ojo con las hojas amarillas en invierno: casi siempre vienen de regar de más. Lo explicamos en por qué se ponen amarillas las hojas.

¿Qué hago si ya ha helado?

1. No la des por muerta. Hojas blandas, translúcidas y luego negras o marrones significan daño en las hojas, no necesariamente en toda la planta.
2. No podes todavía. Las hojas dañadas protegen lo de debajo de nuevas heladas. Espera a primavera, cuando veas por dónde rebrota.
3. Haz la prueba del tallo. Rasca un poquito la corteza con la uña: si por debajo es verde, la planta sigue viva.
4. Riega poco y no abones hasta que vuelva a brotar. Si ves manchas negras que no encajan con el frío, puede ser otra cosa: repasa por qué salen manchas negras en las hojas.

Preguntas frecuentes sobre heladas